Белый чай. «Бай Хао Инь Чжень». 白毫银针 (500 грамм)

Бай Хао Инь Чжень или серебрянные иглы — один из самых важных белые чаев стоящий во главе иерархии сорта. Почки это всегда мягкий вкус, легкий и сладковатый аромат. Например, он легко сосчитается с цветами жасмина. При заварке почки от серебристого цвета уходят в зеленоватый.